Menyukai Makanan Olahan Daging Ayam, Pande Yudi Beranikan Buka Host Cafe & Resto di Denpasar

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Tempat kuliner baru kini terus bermunculan di wilayah Kota Denpasar, Bali.

Di awal tahun 2025 ini Host Cafe & Resto dibuka di kawasan Denpasar Timur.

Cafe dan resto ini menawarkan konsep, suasana, dan pengalaman baru, yang berbeda dibanding cafe resto lainnya di Bali.

"Kami baru buka pada tanggal  1 Januari 2025. Host Cafe & Resto menawarkan new experience concept & ambiance yang membuat Anda ingin datang dan selalu datang kembali," kata Pande Yudi selaku pemilik Host Cafe & Resto yang berlokasi di Jalan WR Supratman, Denpasar Timur, Kota Denpasar, Jumat 17 Januari 2025.

Menurut Yudi, dalam satu bangunan terdapat tiga hal berbeda yang ditawarkan.

Baca juga: MERIAH Perayaan Tahun Baru 2025 di Pasar Umum Negara! Ada Kembang Api, Artis Hingga Stand Kuliner  

Di Lantai 1, menawarkan menu ayam goreng dan es krim (gratis sampai tanggal 31 Januari 2025) serta ayam geprek dengan berbagai macam menunya. 

“Lantai 1 juga dilengkapi dengan mesin capi (dalam mesin capi terdapat bola yang di dalamnya ada kertas yang berisi tulisan discount sampai 50 persen dengan harga 1 coin Rp 5.000, dan terdapat juga ruang VIP," ujar Pande Yudi.

Sedangkan di lantai 2, terdapat cafe yang menjual berbagai jenis olahan kopi dan camilan, serta dilengkapi dengan studio siar radio CDBS 94.5 FM (dengan programnya live DJ on stage dan program tiba-tiba siaran / TTS, untuk semua murid dan guru seluruh Bali secara gratis)

"Tempat tongkrongan yang sangat nyaman dan asyik dengan teman ataupun orang yang di sayang sembari menikmati alunan musik," ungkap pria asal Gianyar ini.

Selain itu, pengunjung juga mendapat fasilitas Internet gratis, parkir gratis dan terdapat 4 toilet yang bersih.

Host Cafe & Resto menawarkan menu dengan harga terjangkau mulai Rp 9 ribu hingga Rp 60 ribu.

Makanan yang tersedia antara lain ayam goreng, ayam geprek, tom yum, chicken steak, club sandwich, soup sea food, fettucini carbonara, fettucini chicken carbonara, hotdog, spagheti, burger dan menu lainnya.

Ada beberapa alasan Pande Yudi membuka usaha di bidang cafe dan resto ini.

"Yang pertama, saya suka daging ayam dan daging ayam adalah daging yang disukai semua orang. Bisnis kuliner atau makanan merupakan kebutuhan primer," tuturnya.

Bisnis cafe, menurut Yudi memiliki pasar yang tidak terbatas, artinya pasar dari bisnis cafe cukup luas. 

Bisnis cafe tidak terpatok hanya pada satu rentang usia, melainkan dari umur muda hingga lansia pun dapat mengonsumsi makanan dan minuman dari cafe. 

"Cafe dapat menjadi tempat nongkrong atau tempat kumpul banyak orang. Berbeda dengan restaurant yang menjadi tempat dengan tujuan makan makanan berat dan bervariasi, cafe justru umumnya hanya menyediakan beberapa jenis kopi atau minuman non-kafein dengan beberapa menu makanan ringan atau pastry," jelas Pande Yudi. 

Host Cafe dan Resto menargetkan pasar anak muda dan dewasa usia 14 hingga 40 tahun. 

Dalam waktu dekat Yudi juga akan membuka cabang di Batubulan, Gianyar, dan pertokoan Genteng Biru Jalan Diponegoro, Denpasar.(*)

Kumpulan Artikel Denpasar