5 Tips Memulai Usaha Minuman Kekinian dengan Modal Minim

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Tips memulai usaha minuman kekinian seringkali dicari oleh para pemula yang ingin memanfaatkan tren minuman yang terus berkembang, namun terkendala oleh modal yang terbatas. 

Jangan khawatir, dengan strategi yang tepat dan sedikit kreativitas, Anda tetap bisa memulai usaha minuman kekinian tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. 

Berikut ini lima tips yang bisa Anda jadikan panduan.

1. Mulai dari Menu yang Sederhana

Ketika baru memulai usaha, jangan langsung tergiur membuat menu yang terlalu banyak atau terlalu rumit. 

Mulailah dari satu atau dua jenis minuman yang sedang hits, seperti es kopi susu atau matcha latte. 

Pilih bahan baku yang mudah didapat, murah, dan bisa disimpan dalam waktu cukup lama. 

Selain itu, dengan menu yang sederhana, Anda bisa fokus untuk membuat rasa minuman yang benar-benar enak dan konsisten, karena pelanggan yang puas akan lebih mungkin untuk kembali lagi.

Tidak ada salahnya juga melakukan survei kecil ke orang-orang terdekat atau calon konsumen Anda untuk mengetahui varian rasa apa yang mereka sukai. 

Dari situ Anda bisa kembangkan kreasi rasa tanpa harus membuang banyak bahan untuk percobaan yang belum tentu laku.

2. Manfaatkan Peralatan yang Sudah Dimiliki

Anda tidak harus membeli blender baru, cup sealer mahal, atau booth kekinian untuk memulai. Lihat dulu peralatan yang ada di rumah. 

Gunakan blender rumahan, sendok takar biasa, atau bahkan botol bekas minuman sebagai alat uji coba. 

Setelah usaha mulai berjalan dan mendapatkan keuntungan, barulah Anda bisa pelan-pelan meng-upgrade peralatan usaha secara bertahap.

Hal ini penting untuk menghindari pengeluaran besar di awal yang sebenarnya bisa ditekan.