Baca tanpa iklan
Nasi yang dingin tidak akan menggumpal dan lebih menyerap bumbu dibanding nasi yang masih panas.
Paling baik lagi jika menggunakan nasi kemarin.
Hanya saja, nasi goreng yang menggunakan nasi kemarin harus langsung dimakan selagi hangat.
Kalau sudah dingin, apalagi dijadikan bekal, nasi goreng sudah pasti terasa super kering di tenggorokan.
• 6 Zodiak Ini Memiliki Sifat Baik dan Murah Hati, Libra Suka Memberi Bantuan, Leo Sangat Tulus
• Sederhana tapi Ampuh, Tips Menjaga Berat Badan Ideal Pasca-Lebaran
• Drama Lain yang juga Angkat Isu Perselingkuhan, VIP Tak Kalah Membuat Geregetan
3. Masukkan telur terlebih dahulu
Bahan campuran nasi goreng yang selalu digunakan adalah telur.
Nah, lebih baik masukkan telur terlebih dahulu pada wajan sebelum memasukkan nasi.
Hal ini akan mencegah nasi menggumpal dan lengket hingga gosong pada dasar wajan.
4. Campur dulu nasi dengan bumbu dan kecap
Sebelum dimasukkan ke dalam wajan, coba campur rata nasi dengan kecap dan bumbu terlebih dahulu dalam mangkuk.
Dengan begini, kemungkinan nasi goreng menggumpal bisa dihindari.
Soalnya, tiap bulir nasi sudah terlapisi kecap sehingga tidak lagi terlalu lengket.
Baru setelah itu masukkan ke dalam wajan untuk digoreng sebentar agar bumbu lebih menyerap pada nasi.
• 5 Minuman Ini Dipercaya Dapat Membuat Tidur Lebih Nyenyak, Teh Chamomile hingga Banana Smoothie
• Ini Manfaat Cabai untuk Kesehatan, Menurunkan Gula Darah hingga Mengatasi Hidung Tersumbat
5. Aduk nasi dengan cepat
Saat nasi masuk ke dalam wajan, langsung aduk nasi dengan cepat ya!