Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Tribunners, apa Anda menyukai tempe ?
Mungkin hampir semua orang di Indonesia pernah memakan tempe.
Tempe merupakan makanan yang tidak sulit dicari di Indonesia.
Selain enak, tempe juga tergolong murah.
• BREAKING NEWS - Semua Kru Kapal Penyeberangan Sanur-Nusa Penida di Rapid Test
• Tes Kepribadian: Pilih Satu Kupu-Kupu, Apakah Tujuan Hidupmu Tercapai atau Harus Mengubah Haluan
• Resep Bolu Kukus Cup Cokelat Putih, Yuk Buat Kudapan Cantik Ini Bareng Si Kecil
Di dalam 100 gram tempe ternyata terdapat 19 gram kandungan protein yang bisa dijadikan sebagai pengganti daging.
Makanan tempe ini dibuat dari kedelai yang kemudian difermentasikan oleh Rhizopus Oligosporus atau ragi tempe.
Tak banyak yang tahu, ternyata tempe memiliki banyak manfaat,lo.
Tempe dikenal sebagai makanan yang murah dan mudah didapat di pasar.
Namun, dibalik harganya yang murah, tempe juga mempunyai manfaat ajaib ini untuk tubuh!
1. Mencegah Osteoporosis
Tak disangka tempe ternyata kaya akan kalsium dan vitamin k yang bagus untuk pembentukan tulang.
Dengan mengkonsumsi tempe, penderita osteoporosis akan mendapatkan asupan kalsium yang cukup.
2. Menurunkan kolesterol
Kamu dapat menurunkan kolesterol yang tinggi dengan mengkonsumsi tempe.
Tempe memiliki kandungan senyawa bernama isoflavon.
Senyawa iso Isoflavone ini berfungsi sebagai penurun kolesterol jahat atau LDL.
Senyawa niasin yang terdapat dalam tempe juga dianggap dapat mengontrol kolesterol.
3. Menurunkan gula darah
Penderita diabates membutuhkan kandungan mangan yang membantu menurunkan kadar gula dalam darah.
Ternyata tempe adalah makanan yang mengandung mangan, protein, dan vitamin B3 yang ampuh untuk menurunkan kadar gula darah.
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Proses pembuatan tempe yang melewati fermentasi kedelai dan ragi ternyata membentuk asm fitat dan berbagai bakteri baik salah satunya probiotik.
probiotik juga dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan usus.
Dengan probiotik, tubuh dapat dengan mudah memecah nutrisi dan dapat membantu melancarkan pencernaan.
5. Menangkal Kanker
Produk kedelai dipercaya sangat efektif untuk menurunkan angka kematian karena penyakit kanker.
Hal ini karena kedelai memiliki senyawa polifenol dan isoflavon yang bertugas untuk menghambat perkembangan sel kanker.(*).
Artikel ini telah tayang di https://sajiansedap.grid.id/read/102195522/rutin-makan-tempe-setiap-hari-ternyata-ampuh-menangkal-kanker-dari-tubuh-segera-konsumsi-mulai-sekarang?page=all