Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM- Seluruh umat Muslim akan merayakan Hari Raya Idul Adha 1441 H/2020 pada Jumat (31/7/2020) hari ini.
Perayaan Idul Adha sangat identik dengan hidangan menu sate kambing.
Lalu bagaimana cara membuat sate kambing dan bumbunya.
Berikut ini resep bumbu sate kambing lengkap beserta cara membuatnya yang bisa Anda jadikan referensi memasak, dikutip dari sajiansedap.grid.id, Kamis (30/7/2020):
• Idul Adha 2020, Resep Membuat Gulai Kambing Spesial Anti Bau Prengus
• Daftar Ucapan Selamat Idul Adha 2020 dalam Bahasa Inggris dan Bahasa Jawa, Kirim ke WhatsApp
1. Sate Kambing Khas Surabaya
Bahan:
500 gram daging kambing, dipotong kotak 1 1/2 cm
150 gram lemak kambing, dipotong kotak 1 1/2 cm
5 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
4 lembar daun jeruk purut, diirisi tipis
20 buah tusuk sate
Bumbu Halus:
3 buah cabai rawit
1 1/2 sendok teh gula merah