Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM - Garam merupakan bumbu wajib ada di dapur, yang menghadirkan rasa sedap pada makanan.
Namun, tahukah kamu jika garam masih memiliki sederet manfaat lain?
Beberapa di antaranya dapat memudahkan proses memasak, dan menjaga kebersihan peralatan masak.
1. Mengupas kulit telur
Ingin mengupas kulit telur dengan cara yang mudah dan cepat? Tambahkan saja satu sendok teh garam ke dalam air saat merebus telur.
Cara ini akan membuat kulit telur rebus lebih mudah mengelupas.
• Meski Tampan, Hati-Hati Berkencan dengan 4 Tipe Pria Ini
• Promo JSM Indomaret dan Alfamart, Diskon Beras, Minyak Goreng, Susu hingga Sosis hanya 4 Hari
• 6 Zodiak Ini Punya Cara Tersendiri untuk Menunjukkan Sedang Jatuh Cinta, Aries Lakukan Hal Gila
2. Mengawetkan susu
Untuk membuat susu kemasan tahan lebih lama, kamu bisa menambahkan sejumput garam meja di sekitar kemasan karton susu.
3. Menjaga warna sayuran
Sayuran hijau akan lebih nikmat disantap, jika warnanya masih cerah dan bertekstur lembut.
Namun, seringkali yang jadi masalah adalah warna sayur masih terlihat prima tetapi teksturnya sudah mengeras.
Untuk mengatasinya, tambahkan saja garam saat merebus sayuran.
Trik ini akan menjaga kualitas klorofil pada sayuran hijau, sehingga warnanya tetap segar dan cerah setelah diolah.
• Meski Tampan, Hati-Hati Berkencan dengan 4 Tipe Pria Ini
• Tidur Lebih Nyenyak dan Percaya Diri, 10 Tanda Tubuh Sedang Fit
• 5 Langkah Membuat Capcay Seenak Restoran Chinese, Gunakan Api Besar
4. Mencegah daging lengket
Memanggang daging steak tanpa minyak atau mentega, biasanya akan menyisakan kerak lengket di wajan.
Untuk menghindari kerak yang menempel sekitar wajan, tambahkan saja garam secara merata di kedua bagiannya.
Sebab kristal garam akan meluruhkan sisa daging yang menempel di wajan, yang merupakan biang keladi timbulnya kerak. (*)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Manfaat Garam Selain Memberi Rasa Asin Pada Makanan