Baca tanpa iklan
Tisu dapur akan membantu menyerap kelembapan berlebih dari cabai.
Baca juga: Berakhir Hari Ini, Promo JSM Indomaret 20-22 November 2020, Diskon Minyak Goreng hingga Camilan
Baca juga: Resep Tumis Buncis Manis, Jangan Lupa Tambahkan Gula Merah
3. Tutup dengan aluminium foil
Cara lain yang mudah untuk meningkatkan umur simpan cabai adalah dengan menutupinya dengan aluminium foil kemudian membekukannya.
Letakkan cabai di atas piring dan tutupi seluruh piring dengan aluminium foil.
Taruh piring di dalam freezer dan biarkan membeku selama 6-7 jam.
Setelah selesai, keluarkan dan simpan cabai beku dalam wadah kedap udara.
Tempatkan di dalam lemari es.
Dengan cara ini, cabai akan tetap segar hingga 2 bulan.
Saat ingin digunakan, cabai beku bisa diparutkan ke dalam masakan, seperti dikutip dari Delish. (*)
Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 3 Tips Menyimpan Cabai di Kulkas, Lebih Awet dan Tidak Mudah Busuk atau Berjamur