Baca tanpa iklan
- Kocok telur.
Tambahkan telur yang telah dikocok itu ke adonan.
Aduk hingga merata.
- Sedikit demi sedikit, tuangkan air ke dalam adonan.
Sembari menuangkan air, adonan harus terus di-uleni.
Lakukan proses itu sampai adonan kalis.
- Setelah itu, tutup rapat wadah adonan.
Biarkan selama sekitar 30 menit atau kira-kira sampai mengembang.
- Langkah berikutnya, silakan ambil sedikit demi sedikit adonan, bentuk jadi seperti bantal.
Atau, Anda bisa membentuk adonan odading itu sesuai selera.
Lakukan sampai semua adonan di dalam wadah habis.
- Panaskan minyak orang dalam api sedang.
Jika minyak goreng sudah mulai panas, silakan masukkan adonan-adonan kecil odading yang telah dibentuk tadi.
Disarankan agar odading terendam minyak agar tingkat kematangan merata.
- Goreng odading sampai warnanya berubah kuning kecoklatan.