Baca tanpa iklan
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
750 ml kaldu ayam
4 butir telur
1 batang daun bawang, iris miring
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Mi Kuah Telur Rebus:
1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan cabai. Aduk sampai layu.
2. Tuang kaldu. Rebus sampai mendidih. Tambahkan wortel, kecap ikan, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Rebus sampai mendidih.
3. Pecahkan telur di dalamnya. Rebus sampai mendidih.
4. Tambahkan mi. Aduk rata. Masukkan minyak wijen. Aduk rata.
5. Sajikan bersama taburan daun bawang. (*)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Resep Mi Kuah Telur Rebus Enak, Hidangan Praktis yang Rasanya Dijamin Sedap"