750 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Keripik Singkong Keju:
1. Campur tepung terigu, maizena, baking powder, dan garam. Aduk rata. Tambahkan singkong. Aduk rata.
2. Masukkan telur, air, dan keju edam parut. Aduk rata dan gumpalkan.
3. Giling tipis di gilingan mi dari ketebalan no. 7 hingga ketebalan no.1.
4. Cetak dengan ring diameter 5 cm bergerigi.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering.
6. Sajikan dengan taburan bubuk keju. (*)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Resep Keripik Singkong Keju Enak, Stoples Enggak Bakal Cukup Untuk Menyantapnya"