Baca tanpa iklan
Pilihlah jenis bawang Sumenep atau Brebes karena keduanya kadar airnya cenderung sedikit.
Rasanya yang manis sangat cocok dan endes untuk dibuat menjadi bawang goreng.
Jenis bawang Brebes bahkan punya kelebihan pada aroma yang lebih menonjol.
Nah, jika sudah mendapatkan bahan bakunya, tinggal dikupas dan diiris. Sudah siap menggorengnya?
Bawang goreng akan lebih renyah bila diiris tipis dan dibubuhi sedikit tepung maizena agar menambah kesan kriuk.
Lalu goreng dengan menggunakan minyak yang agak banyak agar bawang terendam dengan sempurna.
Jangan lupa untuk meniriskannya agar minyak tidak menyerap dan membuat bawang goreng melempem.
Manfaat Bawang Merah Mentah
Bukan hanya bisa diolah menjadi bawang goreng saja.
Ternyata bawang merah mentah juga bisa memberikan segudang manfaat untuk kita loh!
Melansir dari artikel SajianSedap.com sebelumnya, bawang merah mentah adalah sumber yang kaya akan senyawa organik yang mengandung sulfur.
Mengonsumsi bawang merah setiap hari tentu memiliki sangat banyak manfaat kesehatan.
Apa sajakah manfaat yang bisa diterima tubuh?
Manfaat Bawang Merah Mentah
Berikut ini adalah yang terjadi ketika kita makan bawang mentah setiap hari: