• 1 butir telur
• 1 sendok teh kecap asin
• 700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk rata):
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram tepung beras
• 1/2 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh bawang putih bubuk
Baca juga: Resep Nasi Goreng Thailand, Praktis dan Nikmat, Cocok untuk Sarapan atau Makan Siang Anak Kos
Bahan Bumbu:
• 5 buah cabai rawit merah, dicincang halus
• 5 buah cabai merah keriting, dicincang halus
• 10 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
• 1/2 sendok teh garam