Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM - Tips memasak telur dadar agar tebal dan gurih, kuncinya ada di telur dan wajan.
Telur dadar menjadi menu andalan dan mudah dibuat.
Telur dadar ini tak cuma gurih saat dimakan tapi juga bentuknya yang tebal sudah membuat kenyang.
Jadi cukup pesan nasi dan telur dadar saja sudah membuat siapapun puas.
Terungkap cara masak telur dadar tebal agar bisa dipraktikkan langsung di rumah.
Kuncinya ternyata ada pada wajan dan telur yang digunakan.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Spesial dengan Telur Ceplok, Sarapan Enak dan Gampang Dibuat
1. Gunakan telur dalam jumlah banyak
Kalau mau tebal tentu penggunaan telur harus banyak.
Tapi, ukuran wajannya juga harus tepat.
Wajan tidak boleh terlalu besar kalau telurnya tidak terlalu banyak.
2. Telur dadar tidak boleh terlalu padat
Tambahkan air supaya telur dadar tidak terlalu keras hasilnya.
Penambahan air tidak banyak, cukup 2 – 3 sendok makan tiap 5 butir telur.
3. Goreng dengan cara yang benar
Karena sengaja dibuat tebal, telur tentu lebih sulit matang.