Bahan kulit:
· 50 gram keju parut
· 1 buah kuning telur
· 250 gram margarin
· 275 gram tepung terigu protein rendah
· 30 gram tepung maizena
· 25 gram susu bubuk
· 25 gram gula tepung
· 1/4 sendok teh garam
Bahan olesan dan taburan:
Baca juga: Resep Nasi Liwet Rice Cooker, Isian Cumi Pete Telur Asin, Cocok untuk Sarapan
Baca juga: Resep Wedang Jahe yang Bikin Anget di Badan, Cocok Dikonsumsi Saat Cuaca Dingin
· 2 buah kuning telur
· 1 sendok teh susu cair
· 40 gram keju parut
Langkah Pembuatan
1. Membuat isian: Masak nanas sampai airnya meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayu manis.
2. Masak sampai kering bahan isian lalu tambahkan air jeruk lemon dan aduk rata. Setelah didinginkan pulung memanjang. Sisihkan.
3. Membuat kulit: Kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur dan kocok rata.