Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep makaroni panggang yang enak.
Yuk bikin sendiri di rumah.
Caranya gampang banget lho Tribunners.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Tumisan Makaroni:
100 gram makaroni pipa, rebus
1 buah wortel, potong kotak, rebus
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
50 gram daging giling
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin, untuk menumis
Bahan Saus:
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
250 ml susu cair
25 gram keju cheddar, parut
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
2 sendok makan margarin, untuk menumis
30 gram keju cheddar parut, untuk taburan
Cara Membuat Makaroni Panggang:
1. Tumisan makaroni, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan makaroni, kacang polong dan wortel, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat.
3. Tuang ke dalam loyang aluminium ukuran 14x8x3 cm. Sisihkan.
4. Saus, panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai kental.
5. Tuang ke atas tumisan makaroni. Taburi keju cheddar parut.
6. Oven dengan suhu 180 derajat Celsius 25 menit. (*)
Selamat mencoba Tribunners!
Artikel ini sudah tayang di SajianSedap.Grid.id dengan judul Resep Makaroni Panggang Enak, Sarapan Seru Pengganti Nasi Untuk Esok Hari