Resep Sup Ayam Jahe, Sarapan Pagi dengan Kuah Hangat

TRIBUN-BALI.COM - Hari Minggu, masak apa ya, untuk lauk sarapan pagi ini?

Bagaimana kalau masak sup ayam jahe?

Sup hangat cocok untuk menu sarapan pagi hari.

Siapkan semua bahan-bahannya.

Kemudian langsung eksekusi masak di dapur.

Baca juga: Resep Sup Telur Jagung, Bisa Tambah Sosis dan Bakso, Cocok untuk Sarapan atau Makan Siang

Terkadang penyakit seperti flu menyerang saat musim hujan seperti sekarang.

Sehingga kita harus menjaga stamina.

Salah satu caranya adalah mengonsumsi makanan bergizi.

Sup ayam jahe bisa menjadi pilihan makanan bergizi.

Resep sup ayam jahe bahannya mudah didapatkan.

Cara membuat sup ayam jahe pun tinggal memasukkan semua bahan.

Jahe baik bagi kesehatan.

Sehingga menyantap sup ayam jahe dapat menjadi obat penambah stamina.

Resep sup ayam jahe lengkap dari bahan hingga cara pembuatan.

Baca juga: Resep Sup Ceker Ayam Kacang Merah, Sup Hangat untuk Sarapan Pagi

Bahan sup ayam jahe:

• 1 ekor ayam potong, cuci bersih

• 1 batang wortel, potong

• 2 buah kentang, potong

• 2 butir bawang merah, haluskan

• 4 siung bawang putih, haluskan

• 3 cm jahe, memarkan

• 2 batang seledri

• 1 batang daun bawang, potong

• Garam secukupnya

• 1/2 sdt lada bubuk

Baca juga: Resep Sup Jamur Kuah Bening, Kuah Kaldunya Nikmat, Sarapan Enak dan Sehat

• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

• Air secukupnya 

Cara membuat sup ayam jahe:

1. Siapkan panci, tuang air.

2. Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kaldu ayam.

3. Tambahkan kentang dan ayam.

4. Masak dulu sampai kedua bahan cukup empuk.

5. Masukkan wortel, daun bawang, lada, dan garam.

6. Masak sampai mendidih.

7. Koreksi rasa.

Baca juga: Resep Sup Udang Jagung Manis, Sajian Berkuah Praktis, Sajikan dengan Taburan Daun Bawang

8. Tambahkan seledri.

9. Masak sebentar.

10. Angkat dan sajikan sup ayam jahe.

(Kompas.com/Yuharrani Aisyah)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Sup Ayam Jahe, Sarapan Sehat Bisa buat Orang Sakit Flu