Resep Sup Ceker Ayam Kacang Merah, Sup Hangat untuk Sarapan Pagi

TRIBUN-BALI.COM - Masak apa ya, untuk lauk sarapan hari ini? Mau yang hangat-hangat?

Yuk masak sup ceker ayam kacang merah yang mudah dibuat ini.

Cuaca sedang dingin seperti sekarang, paling enak menyantap masakan berkuah hangat.

Ada makanan yang tepat dan cara bikinnya mudah yaitu sup.

Sobat Cookpad Dinda Arya Setyarini @dindaaryasetyarini membagikan resepnya.

Baca juga: Resep Sup Jamur Kuah Bening, Kuah Kaldunya Nikmat, Sarapan Enak dan Sehat

Ia berbagi resep cara membuat sup ceker ayam kacang merah.

Cara mengolah kacang merah agar cepat empuk adalah merebusnya menggunakan presto.

Alternatif lain, kamu dapat merendam kacang merah selama satu malam.

Kamu harus merendamnya sebelum mengolahnya.

Tujuan merendam kacang merah ini agar mudah empuk ketika dimasak. 

Resep sup ceker ayam kacang merah lengkap dari bahan hingga cara pembuatan.

Bahan sup (5-6 porsi):

• 500 gram ceker

• 300 gram kacang merah

• 4 lembar daun jeruk, sobek

Baca juga: Resep Sup Daging dan Jamur Hioko, Cocok Disantap Saat Musim Hujan