4. Masukkan jagung manis dan dada ayam.
5. Masukkan kaldu ayam, beri kecap ikan, garam, dan merica.
6. Masak sampai mendidih. Masukkan larutan sagu, aduk rata sampai kental.
7. Masukkan putih telur yang sudah dikocok lepas.
Baca juga: Resep Sup Telur Jagung, Bisa Tambah Sosis dan Bakso, Cocok untuk Sarapan atau Makan Siang
8. Terus aduk sup agar muncul tekstur serabut.
9. Masak sampai matang, matikan kompor.
10. Terakhir, tuangkan minyak wijen dan daun bawang.
(*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Sup Jagung Ayam Udang, Sering Ada di Prasmanan Hotel