2. Bumbu perendam: campur merica hitam kasar, kecap asin, saus tiram, kecap jamur, dan kecap kikoman. Aduk rata.
3. Lumuri daging dengan bumbu perendam. Diamkan selama 1 jam.
4. Letakkan daging di loyang yang dialas alumunium foil dan dioles margarin.
5. Oven 25 menit sampai matang.
(*)
Artikel ini telah tayang di SAJIANSEDAP dengan judul Mari Berkreasi Dengan Resep Daging Sapi Panggang Merica Hitam Agar Momen Makan Siang Jadi Lebih Seru