Tips Memasak

Enak dan Murah, Begini Tips Membeli Kangkung di Pasar agar Tetap Hijau saat Dimasak

Editor: Sabrina Tio Dora Hutajulu
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Tapi ada satu tantangan yang biasanya dialami saat memasak kangkung. Saat mengolahnya, tak jarang kangkung malah jadi sangat layu dan berwarna gelap.

Kangkung Sukabumi atau Manado punya ciri berukuran besar dan sedikit lebih tebal.

Kangkung ini jika dimasak tidak akan cepat layu.

Karena itu, langsung pilih kangkung dengan ciri ini ya Sase Lovers.

Dijamin nggak akan cepat layu ketika dimasak.

Tips Lain untuk Memasak Tumis Kangkung

1. Campur bumbu dalam mangkung

Ketika menumis, biasanya kita akan membumbuinya langsung di wajan.

Namun hal ini ternyata salah besar lho.

Membumbui kangkung di wajan akan membuat memasak jadi lebih lama.

Belum lagi ketika kita mencicipinya.

Karena itu, campur bumbu terlebih dahulu.

Pastikan takaran yang digunakan sudah pas ya.

Setelah itu Anda bisa melanjutkan ke tahap berikutnya.

2. Masak batangnya terlebih dahulu

Nah ini juga kesalahan yang sering dilakukan.

Halaman
123

Berita Terkini