Baca tanpa iklan
5 batang tusuk sate
1 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup
500 ml minyak, untuk menggoreng
50 ml saus sambal, untuk pelengkap
Cara Membuat Sempol Ayam Keju:
Baca juga: Awet dan Tahan Lama, Ini Resep Kering Tempe Teri Kacang, Lauk Praktis untuk Menu Sahur Ramadhan 2022
Baca juga: Resep Nasi Goreng Nanas, Rasanya Unik Asam Segar, Enak untuk Sarapan Pagi
Baca juga: Menu Makan Malam, Coba Resep Soto Madura, Hidangan Berkuah Nikmat untuk Keluarga
1. Aduk rata ayam giling, keju cepat leleh parut, bawang putih, garam, gula pasir, dan merica bubuk.
2. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
3. Masukkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk asal rata.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola kecil-kecil. Tusuk-tusuk di tusuk sate.
5. Kukus di atas api sedang 20 menit hingga matang. Angkat. Biarkan dingin.
6. Celupkan sempol ke dalam telur. Goreng sampai matang. Tiriskan. Sajikan bersama saus sambal.