- 3 sdm madu
- 3 sdm meargarin
- 1/4 sdt garam
- 280 ml hangat kuku
- 3 sdt ragi instan
- 3 kuning telur
Bahan toping :
- mentega
- ceres
- gula halus
Cara membuat :
1. Buat adonan biangnya lebih dahulu. Campurkan 280 ml susu hangat dengan 3 butir kuning telur dan ragi instan. Aduk hingga adonan tercampur rata.
2. Tutup dengan kain dan biarkan selama 15 menit.
3. Setelah 15 menit dan berbuih buka tutup kain. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan madu. Kemudian aduk adonan dan uleni hingga kalis.
4. Lalu masukkan mentega ke dalam adonan dan juga garam. Uleni adonan kembali hingga kalis.