Baca tanpa iklan
2 sendok teh garam
Baca juga: Resep Kol Gulung Isi Daging untuk Camilan Buka Puasa Ramadhan, Sehat Tanpa Minyak
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 butir telur ayam, dikocok lepas
1 liter minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
1/2 sendok teh terasi, bakar
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Baca juga: Menu Buka Puasa: Resep Kolak Ubi Pisang untuk Takjil, Nikmati Disajikan Dingin atau Hangat
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Bakwan Jagung Kemangi:
1. Aduk rata jagung, kemangi, daun bawang, tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, merica, garam, gula, dan bumbu halus.
2. Tambahkan air dan telur. Aduk rata.
3. Sendokkan melebar ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan. Sajikan.
(*)
Sumber SajianSedap