Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Capcay Otak-Otak, Menu Sehat, Cocok untuk Buka Puasa Nanti
Tribunners, Resep Capcay Otak-Otak salah satu menu sayuran kilat yang bisa kita buat dengan mudah, dan bikin semangat makan saat buka puasa.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Kuning Udang Jamur, Kaya Rempah, Sarapan Jadi Menyehatkan
Karena mudah dibuat dan rasanya enak, Resep Capcay Otak-Otak ini jadi salah satu menu andalan yang bisa kita hadirkan untuk menu berbuka nanti.
Dengan Resep Capcay Otak-Otak ini, kita tak perlu harus bingung kalau ingin membuat menu sahur yang enak dan mudah dibuat.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
5 buah otak-otak ikan tenggiri, potong serong, goreng matang
1 sendok makan minyak untuk menumis
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 buah wortel, potong serong, rebus sebentar
100 gram kol, potong-potong
100 gram jamur merang, bersihkan, belah 2 bagian
100 gram kembang kol, potong perkuntum
100 gram caisim, potong-potong