Resep Kolak Pisang Komplet, Sajian Primadona untuk Buka Puasa

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Kolak Pisang Komplet, Sajian Primadona untuk Buka Puasa

Tribunners, Resep Kolak Pisang Komplet bisa dibilang salah satu menu takjil buka puasa yang paling banyak dicari.

• Resep Bugis Ubi Ungu, Kenyal di Mulut, Manisnya Pas, Bisa jadi Takjil Buka Puasa

VIDEO: Resep Mudah Bikin Pastel Bihun Lezat. Lengkap dengan Cara Bikin Kulit dan Sambel Kuah

Cita rasa manis dan gurih serta disajikan dengan aneka isian, membuat Resep Kolak Pisang Komplet ini jadi menu takjil buka puasa primadona seisi rumah.

Tertarik untuk mencoba menghadirkan Resep Kolak Pisang Komplet enak ini sebagai menu takjil buka puasa sore ini?

Waktu: 60 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:

1.500 ml air

400 gram gula merah, sisir halus

2 lembar daun pandan, buat simpul

4 buah pisang tanduk, potong 3 cm

200 gram singkong

100 gram pacar cina, rebus matang

100 gram kolang kaling, rebus

Baca juga: Resep Cumi Rebus Saus Pedas, Sajian Nikmat Bikin Makan Siang Makin Semangat

50 gram nangka, belah dua memanjang

1 sendok teh garam

800 ml santan dari 1 butir kelapa

Cara membuat Kolak Pisang Komplet:

1. Rebus air, gula merah, daun pandan, dan garam sampai mendidih.

Baca juga: Resep Sayap Goreng Bumbu Lengkuas, Nikmat dan Harum Menggoda Buat Makan Siang Nanti

2. Masukkan pisang, singkong, kolang-kaling. Aduk rata. Rebus di atas api kecil sampai matang. Tambahkan pacar cina.Aduk rata.

3. Tuang santan sambil diaduk perlahan sampai matang dan kental.

(*)

Sumber GRID