Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Orek Tempe Daun Jeruk, Menu Sederhana dengan Rasa yang Luar Biasa
Tribunners, Resep Orek Tempe Daun Jeruk yang simple dan enak ini bisa dibilang salah satu menu serba guna.
Baca juga: Disukai Banyak Orang, Ini Resep Donat Salju, Sederhana dan Enak!
Karena selain untuk menu pelengkap saat makan malam, Resep Orek Tempe Daun Jeruk enak ini juga cocok untuk pelengkap menu sahur besok!
Bagaimana?
Yakin mau melewatkan Resep Orek Tempe Daun Jeruk enak ini sebagai pelengkap menu makan malam kali ini?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
250 gram tempe, dipotong lebih tebal dari korek api, digoreng kering
3 sendok makan bawang putih goreng
5 butir bawang merah, dihaluskan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 buah cabai hijau besar, diiris serong
1 buah cabai merah besar, diiris serong
Baca juga: Resep Ayam Kampung Lodho, Gurih Kental Kuahnya, Nikmat Rempahnya, Sajikan untuk Makan Siang
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok makan gula merah
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Orek Tempe Daun Jeruk
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan cabai hijau dan cabai merah. Aduk rata.
Baca juga: Menu Buka Puasa: Resep Soto Ayam Ambengan, Nikmatnya Kuah Bening dan Nasi Hangat
3. Tambahkan garam, gula pasir, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai kental.
4. Masukkan tempe. Aduk sampai bumbu terbalut.
(*)
Sumber GRID