Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM - Kangkung menjadi salah satu sayuran hijau yang cukup banyak diolah menjadi berbagai macam kudapan.
Ada banyak cara untuk mengolah kangkung menjadi kudapan sedap.
Salah satunya dimasak tumis.
Dalam sayuran hijau ini, terkandung karbohidrat, protein, dan serat dalam jumlah yang cukup.
Adapun kandungan kalori yang sangat sedikit sehingga tidak menyebabkan kegemukan.
Baca juga: Resep Ayam Hoisin, Menu Pilihan Keluarga untuk Sahur Atau Buka Puasa
Baca juga: Resep Sop Buah yang Selalu Jadi Primadona untuk Buka Puasa, Sajikan Sore Nanti Yuk
Baca juga: Resep Mi Goreng Sosis, Sajian Enak yang Cocok Buat Si Kecil, Dijamin Makan Makin Semangat
Selain itu, kangkung juga kaya akan mineral, seperti kalium, kalsium, zat besi, natrium, dan fosfor.
Menu rekomendasi kudapan simple berbuka puasa adalah Cah kangsung saus tiram.
Berikut Resep Cah Kangkung Saus Tiram Menu Simple Untuk berbuka Puasa:
Bahan:
1 ikat kangkung
1 buah tomat merah, iris
50 ml air
1 sdm saus tiram
½ kecap manis
3 siung bawang putih