1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
75 ml air
1 batang daun seledri, iris halus
1 batang daun bawang, iris miring
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Bihun Goreng Sayuran:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Masukkan caisim, kol, bakso, dan cabai merah. Tumis sampai layu.
3. Tambahkan bihun. Bubuhi kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresep.
4. Masukkan seledri dan daun bawang. Aduk menyebar.
(*)
Sumber GRID