Resep Wafel Keju Isi Mayones, Sarapan Fancy yang Ternyata Gampang Banget Buatnya, Coba Yuk!

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Wafel Keju Isi Mayones, Sarapan Fancy yang Ternyata Gampang Banget Buatnya, Coba Yuk!

Tribunners, Resep Wafel Keju Isi Mayones adalah kreasi wafel dengan isian gurih yang layak untuk menu sarapan hari ini.

Kalau sudah Resep Wafel Keju Isi Mayones enak ini sebagai menu sarapannya, keluarga tercinta pasti jadi semangat untuk beraktifitas hari ini.

Jadi tak perlu pikir panjang lagi untuk menyajikan Resep Wafel Keju Isi Mayones sebagai menu sarapan hari ini, ya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

Baca juga: Resep Nasi Goreng Seafood Beras Merah, Menu Sehat yang Nikmatnya Juara

200 gram tepung terigu protein sedang

1/2 sendok teh baking powder

2 sendok teh gula pasir halus

300 ml susu cair

2 butir kuning telur kocok lepas

25 gram keju cheddar parut

4 sendok teh mentega, lelehkan

1/2 sendok teh garam

2 putih telur

2 sendok teh gula pasir halus

Bahan Isi:

100 gram udang cincang kasar

1/2 buah bawang bombay, cincang halus

50 gram mix vegetable

2 sendok makan mayones

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

100 ml kaldu ayam

1/2 sendok teh maizena dan 1/2 sendok teh air, larutkan

1 sendok makan minyak untuk menumis

6 lembar daun selada, untuk pelengkap

2 sendok makan saus tomat, untuk penyajian

Cara Membuat Wafel Keju Isi Mayones:

1. Ayak tepung dan baking powder. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan mentega leleh dan garam. Aduk rata. Sisihkan.

2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus. Kocok sampai mengembang.

3. Masukkan ke dalam campuran tepung. Aduk perlahan sampai rata. Tambahkan keju parut. Aduk rata.

4. Tuang adonan penuh ke cetakan wafel listrik kotak yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit mentega. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang.

5. Bahan isi: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan mix vegetable, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai kental. Menjelang diangkat. Masukkan mayones. Aduk rata.

6. Ambil wafel. Beri daun selada. Beri isi. Coret-coret dengan saus tomat. Tutup dengan wafel lagi.

(*)

Sumber GRID