Baca tanpa iklan
10 buah tusuk sate
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 buah kemiri, sangrai
3 cm kunyit, bakar
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
Bahan Sambal Terasi (Ulek):
6 buah cabai merah keriting, goreng
3 buah cabai rawit merah, goreng
2 butir bawang merah, goreng
2 siung bawang putih, goreng
1 sendok teh terasi, goreng
1 buah tomat, goren