2 cm lengkuas, dimemarkan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 gula pasir
100 ml air
Baca juga: Resep Nasi Goreng Kencur, Harum Wanginya Menggoda, Cocok untuk Sarapan Besok, simak resepnya!
Baca juga: Resep Nasi Goreng Kencur, Harum Wanginya Menggoda, Cocok untuk Sarapan Besok, simak resepnya!
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Iris:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
Cara Membuat Oseng Buncis Aneka Bakso Pedas:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan bakso. Aduk rata.
2. Masukkan buncis dan tomat. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Baca juga: Resep Martabak Telur Makaroni, Cocok untuk Menemani Jelang Akhir Pekan Bareng Keluarga, Enak!
Baca juga: Resep Martabak Telur Makaroni, Cocok untuk Menemani Jelang Akhir Pekan Bareng Keluarga, Enak!
4. Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
(*)
Sumber GRID