Resep Ayam Bakar Sambal Penyet, Nikmat Pedasnya Nendang di Mulut, Makan Siang Makin Maknyus

3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

1/2 sendok makan ketumbar

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

2 butir kemiri, disangrai

Bahan Sambal:

1 buah tomat, potong-potong

10 buah cabai merah keriting

2 buah cabai merah besar

8 buah cabai rawit merah

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 sendok teh terasi

1/4 sendok teh garam