Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM, DENPSAR - Resep Ayam Tumis Asam Manis, Sajian Makan Siang yang Mengunggah Selera, Bikin Ketagihan
Tribunners, Resep Ayam Tumis Asam Manis yang cocok disajikan untuk makan siang kali.
Nah, agar momen makan saat jadi semakin semarak, hadirkan Resep Ayam Tumis Asam Manis yang merupakan resep enak dan favorit keluarga.
Simak cara membuatnya yuk!
Bahan-bahan
Bahan:
- 2 buah paha ayam, buang tulangnya, potong 2x3cm
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong 2 x 2 xm
- 1 buah paprika merah, potong 2 x 2 cm
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 sendok makan madu
- 3 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh kecap inggris
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
- 100 ml air
Langkah Pembuatan
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan paprika dan jahe. Aduk sampai setengah layu.
Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Bubuhi madu, saus tomat, kecap inggris, garam, dan merica. Aduk rata.
Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga matang.