Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Tribunners, apa yang Anda lakukan jika mempunyai waktu luang?
Mungkin banyak orang yang akan memanfaatkannya untuk berkumpul bersama keluarga ataupun melakukan apapun yang mereka suka.
Jika Anda suka memasak, Anda bisa mencoba beragam resep baru di waktu luang Anda, seperti donat ayam.
Mungkin banyak orang yang tidak asing dengan camilan tersebut.
Baca juga: LEZAT! Resep Ayam Bumbu Rujak, Cocok Disajikan Saat Makan Bersama Keluarga
Donat biasanya disajikan dengan rasa manis, namun jika Anda menyukai rasa yang gurih dapat membuat donat ayam.
Sama seperti donat pada umumnya, untuk membuat donat ayam juga cukup mudah.
Berikut resep dan cara membuat donat ayam yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan:
- 250 gr dada ayam
- 1 kentang, rebus
- 3 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombay
- daun bawang
- 3 sdm tepung roti atau tepung panir
- 3 sdm susu cair
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 butir telur (untuk perekat)
- tepung panir atau tepung roti secukupnya
Cara membuat:
1. Potong dada ayam kecil-kecil, kemudian potong juga kentang yang sudah direbus.
2. Blender dada ayam bersama bawang putih, kentang, bawang bombai dan daun bawang. Tambahkan juga tepung roti atau terigu. Haluskan kemudian matikan jika sudah halus.
3. Masukkan garam, penyedap rasa dan juga merica bubuk. Masukkan juga susu cair. Aduk hingga rata.
4. Jika adonan sudah rata, masukkan dalam plastik atau piping bag. Kemudian siapkan loyang yang sudah dilapisi dengan minyak.
5. Semprotkan adonan di atas kertas minyak dan membentuk bulat. Lalu masukkan dalam frezer supaya membeku.