Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM – Menu Lezat untuk Buka Puasa: Resep Semur Bola-bola Daging, Sajian Simple yang Miliki Cita Rasa Enak
Inilah resep sajian sederhana untuk berbuka puasa nanti, Resep Semur Bola-bola Daging.
Menu yang satu ini, memiliki cita rasa nikmat yang bikin susah move on ketika menyantapnya.
Dengan bahan-bahan sederhana yang mudah di temukan di pasar, kalian juga bisa membuatnya di rumah lho.
Cara membuatnya pun super gampang.
Hadirkan menu ini untuk menunjukkan cinta kasih kepada keluarga tersayang.
Langsung saja, simak selengkapnya resep dan cara membuat Semur Bola-bola Daging yang dikutip dari Grid.ID/SajianSedap:
Bahan-bahan
Bahan Bola-bola
- 300 gram daging giling
- 100 gram kentang mini, kukus
- 10 buah telur puyuh, rebus, kupas
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 sdm minyak untuk menumis
Bahan Semur
- 10 butir bawang merah, iris halus
- 5 sdm kecap manis
- 1/2 sdm garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 2 cm kayu manis
- 1 buah cengkeh
- 1000ml air
Langkah Pembuatan
Bola-bola daging: Campur daging, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan isi kentang. Satu bagian lagi tambahkan telur puyuh.
Tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan bola-bola daging. Aduk hingga berubah warna.
Tuang air. Biarkan mendidih.
Masukkan kecap manis, cengkeh, kayu manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk hingga mendidih.
Semur Bola-bola Daging siap dihidangkan bersama kudapan buka puasa lainnya.
Selamat mencoba di rumah, Tribunners!
(*)
Baca juga: Resep Es Gempol Khas Jawa Tengah, Inspirasi Minuman Segar untuk Buka Puasa Nanti, Mudah Buatnya