Baca tanpa iklan
Dan di Pupuan dari nektar kopi, sekaligus membantu lebah melakukan penyerbukan di sana, sehingga produksi madu akan meningkat.
“Sangat banyak potensi di Bali untuk menghasilkan madu. Kalau di Bali Barat di sana ada hutan Bali Barat banyak rumput sangket, kalau Jimbaran banyak pohon akasia, bisa panen madu dari bunga akasia, biasanya chef pakai dressing salad, termasuk bunga kaliandra yang dipanen di sekitaran Tianyar dan Pura Besakih dan sangat khas rasanya. Ada advokat juga sudah kita panen,” paparnya.
Varian madu Bali Honey ini ada sekitar 18 jenis dari nektar bunga dengan rasa dan warna yang berbeda-beda.
Ismail sendiri telah menjadi Kepala Divisi Hubungan Luar Negeri di organisasi para peternak lebah madu Indonesia.
Kumpulan Artikel Bali