Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Daun thyme merupakan salah satu bumbu masakan yang sudah mulai banyak digunakan di Indonesia dan ternyata khasiatnya besar sekali untuk kesehatan.
Meskipun biasanya menjadi bumbu masakan pada olahan daging seperti steak, ternyata thyme juga memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan jika dikonsumsi rutin.
Selain memiliki sifat antibacterial, thyme juga memiliki beberapa kandungan nutrisi yang baik untuk mencegah timbulnya masalah kesehatan.
Lantas, apa saja manfaat dan kandungan nutrisi dari thyme? Berikut ini penjelasan lengkapnya.
Baca juga: 9 Manfaat dan Kandungan Nutrisi Ikan Kembung, Ternyata Tak Hanya Cocok untuk MPASI, Tapi Ini!
Manfaat Thyme untuk Kesehatan
1. Sifat anti-jamur
Dalam beberapa kasus, minyak thyme mampu menunjukan efektivitas sebagai anti jamur sehingga mampu menjauhkan tubuh dari infeksi akibat jamur dalam tubuh.
2. Penangkal hama
Kandungan minyak atsiri pada thyme, juga bisa jadi pestisida yang baik sehingga dapat menjauhkan dari beberapa binatang penyebab penyakit seperti tikus, kecoa dan nyamuk.
3. Menjaga Kesehatan kulit
Kandungan minyak atsiri yang terdapat pada thyme dipercaya dapat menjaga dan menutrisi kulit sehingga jadi lebih sehat.
4. Menenangkan pikiran
Minyak esensial thyme dipercaya dapat menenangkan pikiran karena kandungan minyak atsiri membuat pikiran jadi lebih rilek.
5. Menangkal kanker
Sebuah studi in vitro tahun 2018 menemukan minyak esensial thyme dan cengkeh dapat menghambat garis sel kanker payudara sehingga hal ini dipercaya mampu menekan pertumbuhan kanker.
Baca juga: 11 Manfaat dan Kandungan Nutrisi Jinten untuk Kesehatan, Tak Cuma Cocok buat Kontrol Gula Darah
6. Obat batuk alami
Daun thyme memang telah digunakan sebagai obat untuk atasi batuk, masalah pernapasan, hingga bronkitis karena mampu meluruhkan dahak dan memperlancar saluran pernafasan.
7. Meningkatkan imunitas
Daun thyme kaya akan nutrisi bermanfaat, seperti vitamin A, vitamin C, serat, zat besi, sehingga bisa membantu dalam pemenuhan nutrisi harian tubuh.
8. Penghilang rasa sakit
Daun thyme memiliki sifat anti-inflamasi yang sangat baik untuk membantu meredakan nyeri bahkan dipercaya memiliki kemampuan seperti obat yang memiliki kandungan ibuprofen.
9. Mengatasi keracunan makanan
Minyak dari daun thyme sangat efektif dalam melawan infeksi dari bakteri penyebab keracunan, seperti Staphylococcus, Enterococcus, Escherichia, dan Pseudomonas.
10. Mengatasi Jerawat
Thyme dikenal karena sifat antibakterinya sehingga dipercaya dapat digunakan sebagai bahan untuk meringankan jerawat yang muncul di kulit.
11. Mengatur tekanan darah
Sebuah studi pada tahun 2014 menemukan bahwa ekstrak daun thyme mampu menurunkan detak jantung secara signifikan sehingga bisa dapat membantu dalam menurunkan tekanan darah tinggi.
Baca juga: Manfaat dan Kandungan Nutrisi Kapulaga bagi Kesehatan, Bukan Cuma Rasa, Ternyata Anti Kanker
Kandungan Nutrisi thyme
Departemen Pertanian AS (USDA) melaporkan bahwa thyme mengandung nutrisi bermanfaat, termasuk:
Vitamin A
Vitamin C
Tembaga
Serat
Be si
Mangan
(*)