Resep Baby Buncis Siram Bumbu Ebi, Menu Sehat Makan Siang yang Mudah Cara Membuatnya!

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Baby Buncis Siram Bumbu Ebi, Menu Sehat Makan Siang yang Mudah Cara Membuatnya!

Tribunners, yuk bikin menu makan siang yang menggugah selera.

Kita bisa coba Resep Baby Buncis yang enak berikut ini.

Sangat mudah cara membuatnya lho.

Keluarga pasti jadi makan siang lebih lahap deh, kalau menu sayuran lezat dan praktis ini jadi menu pelengkapnya.

Simak cara buatnya berikut ini yuk!

Waktu: 20 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

200 gram baby buncis, rebus

1 siung bawang putih, cincang halus

1/2 sendok teh seledri, cincang halus

1 lembar daun salam

1 cm lengkuas

125 gram ayam giling

250 ml santan dari 1/4 butir kelapa

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sendok teh kari bubuk

1 sendok teh ebi, seduh

2 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Baby Buncis Siram Bumbu Ebi:

1. Tumis bawang putih sampai harum dengan 1 sendok makan margarin. Masukkan baby buncis dan daun seledri. Aduk rata. Angkat.

2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai kuah kental.

4. Sajikan baby buncis bersama tumisan bumbu.

(*)

Sumber GRID