Resep Nasi Kuning Komplit untuk Sarapan Spesial Bersama Keluarga, Mudah Dibuat tapi Enak!

TRIBUN-BALI.COM - Bikin nasi kuning untuk sarapan, yuk. 

Tenang saja, membuatnya mudah banget kalau pakai resep membuat Nasi Kuning komplit ini. 

Resepnya enak dan sederhana.

Waktu: 45 menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
400 gram beras
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok makan kunyit bubuk
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh air jeruk nipis

Baca: Panjang Umur, Keberuntungan Apakah yang Menunggu Kelahiran Kamis Kliwon Klawu?

Baca: Manfaatkan Layanan SIM Keliling Hari Ini di 3 Lokasi Berikut

Bahan dadar:
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan minyak goreng

Bahan pelengkap:
100 gram abon sapi
2 buah ketimun, potong-potong
3 sendok makan sambal bajak

Cara Membuat Nasi Kuning.

1. Rebus santan, kunyit bubuk, daun salam, serai, dan garam sambil diaduk hingga mendidih.

2. Masukkan beras. Aduk rata. Masak hingga santan meresap.

Baca: Ramalan Zodiak Hari Ini 25 April 2019: Virgo Dapat Banyak Uang, Gemini Dipenuhi Kasih Sayang

Baca: Pemain Muda Indonesia Ini Bikin Kejutan di Kejuaraan Asia 2019

3. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 30 menit sampai matang. 

4. Dadar, kocok lepas telur dan garam. Buat dadar tipis di atas pan sampai matang. Angkat. Gulung. Iris-iris.

5. Sajikan nasi kuning bersama dadar rawis dan pelengkapnya.

(Sajiansedap.com/Natasha Nur Ananda)

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.com dengan judul Resep Membuat Nasi Kuning Komplit untuk Sarapan Spesial di Rumah