Warung Subak Andalkan Grilled Seafod, Nikmat Makan di Tengah Persawahan

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Kuliner khas Bali yang banyak dikenal adalah ayam betutu, sate lilit, dan babi guling.

Selain itu, ada satu masakan lainnya yang tak kalah populernya, yakni grilled seafood.

Sajian ini mengandalkan olahan beragam hasil laut yang banyak dijajakan oleh restoran di kawasan Jimbaran.

Bagi yang sedang berada di Kota Denpasar, bisa menuju Warung Subak yang berada di Jalan Antasura No 5, Peguyangan, Denpasar, Bali dan menjadi bagian dari outlet Dreambox MediaTV.

Berdiri sejak 6 Februari 2006, Warung Subak adalah sebuah restoran dengan menyajikan aneka ragam masakan hidangan laut ala Jimbaran

“Tema restoran ini lebih ke sederhana ya. Seperti kita lihat ada gazebo-gazebo yang digunakan sebagai tempat makan. Sesuai dengan arti nama dari subak, yaitu pengairan, kami bikin kolam juga di tengahnya,” ujar staf Warung Subak, Komang Wirawan.

Berada di kawasan yang masih asri dengan dikelilingi persawahan membuat suasana Warung Subak terasa sejuk.

Atomsfer eksotis dan tradisional khas Bali terasa masih terasa kental yang dapat dilihat dari arsitektur bangunannya.

Taman dan kolam yang ditata apik mempercantik tampilan Warung Subak.

“Menu yang ditonjolkan di sini lebih ke-grill dan seafood. Ada kerang, udang, ikan, cumi-cumi, kepiting, dan lainnya. Pengunjung bisa memilih menu untuk yang paket atau ala carte,” lanjut pria yang disapa Wira itu.

Menu-menu paket lebih diminati oleh pengunjung yang rata-rata datang bersama keluarga, kolega maupun rombongan.

Dalam satu paket sudah tersedia nasi putih beserta lauk.

Setiap menu yang disajikan selalu dilengkapi dengan tiga jenis sambal, yakni sambal matah, sambal goreng, dan sambal kecap.