Bali Paradise
Plecing Lindung Sari Gemitir Bikin Tergoda, Diracik Khusus dengan Lengis Tanusan
Beraneka olahan masakan tradisional menjadi menu andalannya. Menu favoritnya adalah olahan be kakul (keong) dan lindung (belut).
Menu tahu yang digoreng dadakan pun tak disangka bisa menjadi santapan yang luar biasa jika disantap di Baturiti. Dalam satu porsi, mereka menyuguhkan enam buah tahu segi empat yang disajikan hangat.
Sajian ini juga dilengkapi dengan pilihan bumbu yang membuat rasa tahu semakin mantap. Anda bisa mencoba sambal ulek atau bumbu yang terbuat dari kecap manis dengan bawang dan cabai.
“Selain itu, menu ikan nila nyatnyat dan ayam betutu juga menu yang biasa dicari pelanggan. Bumbunya kami racik menggunakan bumbu tradisional. Daging ikan dan ayam juga kami olah dari yang segar, sehingga diharapkan bisa memuaskan lidah yang menyantapnya,” ungkap Vitri.
Menurut Vitri, daging ayam yang diolah di Sari Gemitir adalah ayam yang diternak sendiri. Sedangkan ikan nilanya diambil dari keramba yang berada di wilayah Tabanan.
Menyantap menu-menu Sari Gemitir pun semakin terasa nyaman dengan suasana gazebo.
Gazebo ini pun berdiri menghadap pemandangan kebun dan perbukitan, sehingga ketika makan Anda bisa sekaligus menikmati pemandangan alam yang indah.
Bagi Anda yang datang bersama anak-anak, warung ini juga memiliki ayunan untuk memanjakan putra-putri Anda.
Sehabis makan, sempatkanlah diri untuk berkeliling menikmati kebun Sari Gemitir. Barangkali Anda akan menemukan tanaman-tanaman yang belum pernah Anda jumpai sebelumnya.
Anda bisa bertanya kepada staf Sari Gemitir jika menemukan tanaman yang masih asing bagi Anda. Taman ini pun bisa menjadi sarana edukasi tentang alam dan lingkungan. (*)