Tips Sehat untuk Anda

Jangan Lagi Menyimpan Sisa Makanan Pakai Aluminium Foil, Bahaya Bagi Kesehatan!

Ini memang menjadi cara praktis menyimpan sisa makanan, namun ternyata cara ini berbahaya bagi kesehatan

Jangan Lagi Menyimpan Sisa Makanan Pakai Aluminium Foil, Bahaya Bagi Kesehatan!
Huffington Post via Tribun Timur
Ilustrasi aluminium foil untuk menyimpan makanan - Jangan Lagi Menyimpan Sisa Makanan Pakai Aluminium Foil, Bahaya Bagi Kesehatan! 

Jangan Lagi Menyimpan Sisa Makanan Pakai Aluminium Foil, Bahaya Bagi Kesehatan!

TRIBUN-BALI.COM - Jangan Lagi Menyimpan Sisa Makanan Pakai Aluminium Foil, Bahaya Bagi Kesehatan!

Menyimpan sisa makanan di dalam kulkas bisa bertahan hingga empat hari jika makanan disimpan dengan cara yang benar.

Banyak orang mengandalkan aluminium foil untuk menutup piring lalu langsung menaruhnya di dalam kulkas.

Ini memang menjadi cara praktis menyimpan sisa makanan, namun ternyata cara ini berbahaya bagi kesehatan.

Seperti manusia butuh udara untuk bernapas, bakteri juga membutuhkan udara untuk tumbuh subur.

Beberapa bakteri yang menyebabkan keracunan makanan, seperti Staph dan Bacillus cereus, memproduksi racun yang tidak dapat dihancurkan oleh suhu tinggi saat memasak.

Dari Obesitas hingga Diabetes, 4 Masalah Kesehatan yang Dipicu Kurang Tidur

Rambut Sehat Berkilau Tanpa ke Salon dengan Masker Labu, Simak Langkah Membuatnya

Menurut Departemen Kesehatan Negara Bagian Washington, ketika makanan panas ditinggalkan di tempat terbuka dalam di suhu ruangan selama lebih dari dua jam, bakteri akan tumbuh dengan subur.

Menggunakan aluminium foil untuk menutup makanan akan menimbulkan risiko serupa, karena tidak mampu menutup makanan dengan rapat dan kedap udara.

"Membiarkan udara masuk sama dengan membiarkan bakteri tumbuh lebih cepat. Jadi, kita membutuhkan tempat makan yang tertutup rapat dan bisa menyimpan makanan dengan benar jika ingin makanan awet," kata ahli gizi di Cleveland Clinic, Lindsay Malone.

Halaman
12
Editor: Irma Budiarti
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved