6 Jenis Makanan Pokok Indonesia dan Kandungannya

Di dalamnya juga sebenarnya masih terdapat mineral seperti zat besi, kalium, dan kalsium.

Selain itu, sagu juga mengandung vitamin dan asam folat hanya saja jumlahnya tidak signifikan.

4. Jagung

Sudah pernah dengar makanan nasi jagung?

Makanan tersebut sudah jadi makanan pokok masyarakat Madura dan beberapa daerah di Jawa Timur secara turun-temurun.

Jagung memang cocok dijadikan makanan pokok.

Sebab, sedikit berbeda darisumber karbohidrat lainnya, makanan ini juga kaya vitamin, mineral, dan serat.

Dalam satu porsi jagung manis atau sekitar 160 gram, terdapat 177 kalori dan 41 gram karbohidrat.

Makanan ini juga bisa membantu memenuhi kebutuhan vitamin C, vitamin B1, vitamin B9, serta magnesium dan kalium harian kita.

5. Ubi

Bagi orang yang sedang diet atau ingin mengurangi nasi, ubi bisa menjadi pengganti yang lebih sehat.

Sebab, makanan ini merupakan sumber energi yang baik sekaligus memberikan  serat, vitamin, dan mineral.

Bahkan, ubi sangatlah kaya akan vitamin A, vitamin C, dan mineral mangan.

Ketiganya sangatlah penting untuk kesehatan tubuh dan bisa mengurangi risiko munculnya berbagai penyakit berbahaya.

6. Pisang