Breaking News:

Supaya Rasanya Makin Juara, Intip Cara Membuat Ikan Bakar Enak Ala Restoran

Supaya rasanya makin juara, coba intip dulu cara membuat ikan bakar enak ala restoran ini

Editor: Irma Budiarti
Pixabay
Ilustrasi membuat ikan bakar. 

Selain melumuri bagian permukaan ikan, masukkan sebagian bumbu marinasi ke dalam bagian perutnya.

Karena bagian perut ikan pasti akan lebih amis.

Untuk proses marinasi akan memakan waktu 3 jam hingga satu malam, untuk kemudian ikan siap dibakar.

3. Teknik Membakar Ikan

Untuk membakar ikan, ada baiknya kita menggunakan bara arang.

Karena selain panasnya tinggi, aroma yang dihasilkan dari bara arang juga lebih wangi.

Kemudian, kita gunakan penjepit ikan yang berbahan besi.

Nah, supaya kulit ikan tidak menempel atau lengket pada penjepit ikan, panaskan penjepit terlebih dahulu, kemudian oleskan minyak ketika penjepit sudah panas.

Lalu ikannya kita letakkan ke dalam penjepit.

Hal serupa juga bisa kita lakukan pada rak panggangan agar ikan tidak lengket.

Halaman
1234
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved