Perbandingan Susu Kedelai dan Susu Sapi, Mana yang Lebih Baik?
Bagi orang yang intoleran terhadap laktosa, minum susu sapi bisa mengakibatkan kram perut, kembung, dan diare.
lihat foto
Dalam satu gelas susu sapi mengandung nutrisi berikut:
• Ramalan Zodiak Besok 6 Juni 2020: Cancer Sukses Menyelesaikan Konflik, Pisces Jangan Buang Waktu!
• Film Horor Bangkit, Nikmati Menonton Film Horor di Rumah Saja
• Peredaran Narkoba di Bali Selama Pandemi Covid-19 Semakin Tinggi, Jalur Laut Jadi Perhatian
-150 kalori
-12 gram karbohidrat dalam bentuk laktosa (gula susu)
-8 gram lemak
-8 gram protein.
Susu sapi bebas lemak memang memiliki kalori yang lebih rendah. Namun, menghilangkan lemak dapat mengurangi jumlah nutrisi tertentu dalam susu, termasuk vitamin E dan K.
Keunggulan dan kekurangan susu kedelai
Susu kedelai terbuat dari kedelai dan air yang disaring.
Seperti alternatif susu nabati lainnya, susu kedelai biasanya mengandung pengental untuk meningkatkan konsistensi dan umur simpan.
Satu cangkir susu kedelai tanpa pemanis biasanya mengandung:
-sekitar 80 hingga 100 kalori
-4 gram karbohidrat
-4 gram lemak
-7 gram protein.
Karena berasal dari tumbuh-tumbuhan, susu kedelai biasanya bebas kolesterol dan rendah lemak jenuh.(*)
