Buruk untuk Kesehatan, Ternyata Memisahkan Kuning dan Putih Telur Tidak Dianjurkan

TRIBUN-BALI.COM - Ada berbagai cara orang dalam memasak telur karena telur termasuk bahan makanan yang mudah diolah.

Tapi tahukah anda kalau ada beberapa cara yang salah saat memasak telur bisa mengakibatkan anda terserang penyakit?

Selain dijadikan lauk, telur juga menjadi bahan-bahan untuk membuat serba-serbi olahan loh.

Dalam membuat masakan seperti kue, kerap kita memisahkan kuning dan putih telur.

Hal ini lantaran keduanya memiliki peran yang berbeda dalam proses pembuatan makan.

Ditambahkan lagi gaya hidup sehat masyarakat yang mulai memperhatikan dalam mengonsumsi kuning telur.

Namun, tahukah Anda memisahkan dua bagian telur ternyata bisa berbahaya.

Bahkan dapat mengganggu kesehatan jantung.

Para ahli pun menjelaskan alasannya.

• 7 Teknik Pernapasan yang Bisa Dicoba untuk Meredakan Stres

• Perhatikan 5 Hal Ini Sebelum Memutuskan untuk Memilih Pekerjaan dengan Gaji yang Tinggi

• Bisa Berdampak Jangka Panjang, Berikut 8 Bahaya Dehidrasi pada Anak

Penjelasan Para Ahli

Pakar gizi setuju bahwa telur adalah makanan sehat karena kaya protein dan vitamin.

"Telur sangat sehat, dengan 13 vitamin dan mineral penting di dalamnya," kata ahli diet Brigitte Zeitlin.

"Ditambah lagi, telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang baik dan berguna untuk membangun serta mempertahankan otot yang kuat dan sehat," imbuh dia.

Menurut data nutrisi USDA, satu telur mengandung sekitar 6 gram protein dan 72 kalori.

Ahli diet lain Ryan Maciel menambahkan, telur memiliki berbagai macam nutrisi yang sangat dibutuhkan tubuh.