Cara Memilih dan Menyimpan Udang Segar di Freezer

Udang merupakan satu makanan yang cepat rusak dalam waktu cepat. Untuk itu, kita harus benar-benar cermat memilih bahan makanan satu ini.

Cara Memilih dan Menyimpan Udang Segar di Freezer
Pixabay
Udang

TRIBUN-BALI.COM, JAKARTA – Udang merupakan satu makanan yang cepat rusak dalam waktu cepat.

Untuk itu, kita harus benar-benar cermat memilih bahan makanan satu ini.

Sebagian orang memilih untuk hanya membeli udang yang masih hidup.

Namun, beberapa orang tak memiliki akses untuk membeli udang yang masih hidup.

Chef Four Seasons Hotel Jakarta, Darius Tjahja memberikan beberapa tips untuk memilih udang yang masih segar di pasar atau supermarket.

Menurut Darius, udang yang masih segar ketika dibeli akan menghasilkan daging yang rasanya manis.

“Kepalanya harus masih nempel,” kata Darius ketika dilansir dari Kompas.com, Jumat (19/6/2020).

Resep Kroket Nasi, Menu Sarapan Mudah, Murah dan Praktis

Waktu Terlihatnya Gerhana Matahari Cincin di Indonesia, Bali Sore Nanti

Cocok Jadi Camilan Sehat di Malam Hari, Berikut Resep Salad Buah Saus Jeruk

Selain itu, kulit udang juga sebaiknya tidak terlepas dari dagingnya.

Udang yang segar dagingnya masih kencang.

Kamu bisa memeriksanya dengan cara menekan daging udang dengan jari.

Halaman
12
Editor: Ida Ayu Suryantini Putri
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved