Cara Memilih dan Menyimpan Udang Segar di Freezer
Udang merupakan satu makanan yang cepat rusak dalam waktu cepat. Untuk itu, kita harus benar-benar cermat memilih bahan makanan satu ini.
Editor:
Ida Ayu Suryantini Putri
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bali/foto/bank/originals/ilustrasi-udang.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bali/foto/bank/originals/MENTERI-AGAMA-DI-ASTON-DENPASAR.jpg)
Jika kamu tak akan langsung memasak udang tersebut hari itu juga, ada baiknya kamu bersihkan lebih dahulu, termasuk kotoran di punggung sebelum dimasukkan ke freezer.
“Kasih es dulu biar dia suhunya cepat turun. Nanti baru cuci besih, belah punggungnya, baru masukin ke freezer,” jelas Darius.
Simpan udang di dalam wadah tertutup atau plastik wrap agar kedap udara saat dimasukkan ke dalam freezer. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Jangan Salah Pilih, Cara Tahu Udang Segar di Pasar"
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bali/foto/bank/originals/Nasi-Gonda-Goyang-Semok-di-Jalan-Gunung-Tambora-Denpasar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bali/foto/bank/originals/TEMPAT-The-Cuisine-Bali-Jimbaran-v.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bali/foto/bank/originals/nuanu-undang-kreator.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bali/foto/bank/originals/warung-di-kebun-jual-lontong-serapah-tlengis.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bali/foto/bank/originals/lawar-kambing-je.jpg)