Bukan Sekali atau Dua Kali, Berikut Cara Tepat Mencuci Beras agar Nasi Pulen dan Tidak Menggumpal
Terkadang kita mencuci beras sekali hingga dua kali saja, tetapi langkah tersebut rupanya kurang tepat.
Editor:
Ida Ayu Suryantini Putri
lihat foto
Maka dari itu nasi merah lebih sehat dibandingkan dengan nasi putih.
Pasalnya, bran kaya akan serat, mineral (seperti zat besi, zinc, kalium, mangan, dan natrium), dan vitamin terutama vitamin B.
Kandungan serat alaminya memberi efek kenyang serta membersihkan saluran pencernaan.
Sehingga saat mencuci beras merah jangan sampai menghilangkan kulit luarnya. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Tepat Cuci Beras agar Nasi Pulen dan Tidak Menggumpal"
