Sering Dilakukan, Ternyata Menyimpan Cokelat di Freezer Tidak Disarankan, Ini Sebaiknya

Jadi, jika anda ingin warna cokelat tidak berubah, jangan simpan di dalam tempat terdingin di kulkas ya.

Jika tak ingin buru-buru menghabiskan cokelatnya, cukup ingat waktu konsumsi cokelat tersebut tak boleh lebih dari satu bulan sejak dibeli.

• Enak dan Mengenyangkan, Resep Bikin Bubur Kacang Hijau Legit dan Gurih

• Manis dan Lembut, Berikut Resep Cokelat Leci Puding Cake, Perpaduan Sempurna Cake dan Puding

• Cocok untuk Pencinta Pedas, Berikut Resep Terong Masak Cabai Kecap

Cokelat untuk Jaga Sitem Imun Tubuh

Ketika virus berkeliaran dengan bebas dan menunggu waktu yang tepat untuk menyerang tubuh kita, kita membutuhkan semua bantuan yang bisa kita dapatkan dari makanan yang kita makan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Di sinilah cokelat hitam berperan.

"Sistem kekebalan yang tangguh dan daya tahan tubuh yang kuat sangat penting dalam melindungi terhadap penyakit.

Kakao yang ditemukan dalam cokelat hitam dan senyawa fenolik di dalam kakao dapat memperkuat pertahanan sistem kekebalan tubuh kita dan meningkatkan imunitas tubuh kita," kata ahli gizi dari Turki, Büşra Mutlu .

Mutlu mengatakan, bila kita memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah, segala virus dan bakteri, termasuk virus yang sekarang paling ditakuti yaitu virus corona, gampang masuk.

"Maka cara terbaik untuk melindungi diri dari penyakit ini adalah melalui diet yang tepat, bergizi, dan seimbang."

Mutlu mengatakan vitamin C adalah garis pertahanan penting terhadap penyakit dan menyarankan orang untuk mengkonsumsi makanan kaya vitamin C seperti jeruk, nanas dan jamur dan makanan yang kaya antioksidan lycopene, seperti tomat dan grapefruit.

Dia mengatakan cokelat hitam sama baiknya dalam melawan virus, terutama karena seng yang dikandungnya dan kadar gulanya yang rendah.

• Padukan Cendol dan Es Krim, Inilah Resep Kreasi Minuman Tradisional Cendol Es Krim

"Pilih jenis cokelat yang paling gelap, karena semakin tinggi persentase kakao yang kita pilih, semakin sedikit gula yang dimilikinya. Ingat, gula menurunkan fungsi kekebalan tubuh kita dan membuat tubuh kita lebih rentan terhadap penyakit."

Mutlu juga membeberkan sejumlah manfaat cokelat yang lain. "Resveratrol, antioksidan alami di dalam cokelat hitam, meningkatkan pelepasan serotonin, hormon kebahagiaan.

Sementara zat antioksidan lain, catechin, memicu pelepasan hormon yang meningkatkan kinerja mental.

Karena alasan ini , itu juga bermanfaat bagi kesehatan jantung kita dan meningkatkan daya tahan tubuh kita. "